河南：严把从农田到餐桌的安全

中国消费者报郑州讯（记者 耿记安）近日，河南河南省食品安全委员会印发《2023年河南省食品安全工作要点》（以下简称《要点》），严把明确了食品安全重点任务和责任分工。从农餐桌

《要点》从8个方面对32项重点任务进行了部署：一是河南推动食品安全全省建设提标提质，指导支持更多的严把市县创建国家食品安全示范城市和农产品质量安全县，巩固提升创建成效；二是从农餐桌加强全过程质量安全控制，严把从“农田到餐桌”每道安全防线，河南确保产供安全；三是严把强化重点领域综合治理，深入开展保健食品行业清理整治、从农餐桌农村假冒伪劣食品治理、河南校园食品安全守护等专项行动；四是严把始终保持严打高压态势，实施“铁拳”行动、从农餐桌“昆仑”行动、河南进口食品“国门守护”行动，严把强化信用联合惩戒；五是从农餐桌落实生产经营者主体责任，着力健全责任体系，强化质量安全管理；六是提升食品安全基础保障能力，重点健全法规标准体系、推进智慧监管、强化技术支撑等；七是助推食品产业高质量发展，推进许可认证制度改革，实施质量兴农计划和促进产业转型升级；八是构建食品安全共治共享格局，落实属地管理责任，健全协调协作机制，推进各方协同共治。

为确保各项重点工作落实落地，今年，河南省将把落实属地管理和企业主体“两个责任”摆在突出位置，修订《河南省食品安全约谈实施办法》《河南省食品安全工作考评办法》等制度，进一步健全食品安全责任制体系，压紧压实各方责任，凝聚社会智慧力量，构建维护食品安全的铜墙铁壁。